La sesión se plantea como un diálogo entre arquitectura, diseño y gastronomía en el que participarán 3 estudios de arquitectura que han desarrollado proyectos singulares de restauración en Madrid, así como una consultoría de negocio especializada en restaurantes.

El evento comenzará con una copa de bienvenida para todos los asistentes.

PROGRAMACIÓN PARTICIPANTES

• Arquitectura Invisible
• JSa Taller de Arquitectura
• Plantea Estudio
• Ansón+Bonet

FECHA Y LUGAR

Martes 17 de febrero a las 18h30 en la Sala Triangular del COAM (3ª planta). Duración aproximada: 3 horas.

PATROCINADORES

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Además, este mes de febrero alojamos en nuestra galería de materiales la exposición de «Materiales que cuentan historias», un ejercicio organizado por las profesoras del programa de Grado y Máster en Diseño de Interiores de UDIT, centrado en el análisis de espacios gastronómicos a través de los materiales empleados.

MATCOAM Laboratorio social (MDF26)

Durante la edición de este año del Madrid Design Festival, MATCOAM desarrollará un ciclo de actividades que invita a reflexionar sobre el papel de la arquitectura como motor de innovación social, a través de la sostenibilidad, la inclusividad y el diseño centrado en las personas.

Durante el mes de febrero, MATCOAM se convertirá en un laboratorio de innovación social donde, mediante encuentros, talleres y la participación de profesionales de distintos ámbitos, se explorarán las relaciones entre la arquitectura y otras disciplinas como el arte, la educación o la salud, así como su capacidad para transformar no solo los espacios que habitamos, sino también la sociedad, las ciudades y la forma en que las vivimos.

INSCRIPCIÓN

La sesión vermú es gratuita para profesionales del sector. Se requiere inscripción previa en el siguiente enlace.

Tendrán prioridad los arquitectos colegiados COAM, arquitectos que trabajen o colaboren con arquitectos colegiados COAM y los profesionales relacionados con el diseño de espacios gastronómicos.